培养目标：

    培养德、智、体美全面发展，具有良好的职业道德、扎实的专业知识、较强的职业技能、较高的综合素质，适应我国对外开放的需要和市场经济的需求，从事旅游饭店、星级宾馆、涉外酒店等企业的管理工作，能在各主要业务部门独挡一面，懂经营、会管理、有办法、能创新，长于业务管理和技能指导的应用型高级专门人才。

 就业方向：

 在酒店与宾馆前厅部、客房部、餐饮部、公关部、营销部、培训部等各部门中层或基层从事管理工作。

 岗位证书相关要求:

 学生应获取中级或高级《服务员资格证书》或《导游员资格证书》、《普通话水平测试二级乙等证书》、《全国大学英语应用能力A级证书》、全国非计算机专业《计算机水平考试一级证书》。

 职业资格证相关要求：

 中级客房服务员资格证、中级餐饮服务员资格证、中级茶艺师（四级）资格证、国家中（英）文导游员资格证等。

 核心课程：

 政治经济学、管理学基础、计算机应用基础、市场营销学、旅游英语、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理、旅游工作者素质修养、公共关系实务、旅游心理学、景区管理、人文旅游、生态旅游、休闲旅游、旅游安全与管理、全国导游基础知识、地方导游基础知识等。

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旅游管理专业（休闲旅游方向）

    培养目标：

    本专业培养具有管理能力，懂业务会操作的，适应各类旅游企事业单位工作的中、高级应用型人才。

    就业方向：

    各类旅游企事业单位 (酒店宾馆、旅行社、风景区、旅游行政管理部门、行业协会等)、大型休闲、娱乐企业、相关自营行业、特种旅游经营企业或部门等。

    主要课程：

    旅游学概论、旅游管理学、市场营销、旅游开发与规划、旅游地理学、旅游心理学等专业基础课，以及休闲学、消遣性休闲项目经营与管理、度假区管理、酒吧与调酒艺术、户外探险和野外生存等专业课。

旅游管理专业（景区管理方向）

    培养目标:
    培养德、智、体全面发展，具备扎实的旅游基础知识、比较丰富的想象力、一定的景区服务和管理技能的，能适应从事各种类型旅游景区工作的高等技术应用性“实战”技能型专门人才。

    就业方向：

    旅游风景区、旅游度假区、自然保护区、森林公园管理人员和技术工作人员；中、小型旅游风景区（度假区）自营者；其他相关旅游企业。

    主要课程：

    旅游学概论、 旅游经济学、 旅游管理学 、旅游人力资源管理 、 旅游开发与规划 、旅游市场营销学 、旅游地形象策划 、生态旅游 、旅游环境保护 、 旅游美学 、 英语等。

旅游管理专业（旅行社经营管理方向）

    培养目标:

    培养德、智、体全面发展，掌握旅行社管理专业理论 , 熟悉旅行社经营管理业务，具备熟练的旅行社接待部、计调部、外联部等各部门的经营管理与服务能力。面向旅行社管理第一线需要的中高级应用型人才。

    就业方向：

    旅行社经营管理人员和技术工作人员；各类旅游企事业单位和旅游相关行业（高星级酒店、旅行社、风景区、行业协会、大型休闲娱乐企业、会议与展览组织机构，旅游规划与设计单位等）从事经营管理工作，也可以在旅游行政管理部门以及政府、学校、科研等部门从事管理、翻译、教育、研究等岗位。
　

    主要课程：

     旅游学概论、旅游心理学、管理学原理、旅行社管理、旅游市场营销、旅游心理学、旅游财务管理、旅游管理信息系统、探险旅游、旅游线路设计、旅游策划、风景区管理、客源国概况、旅游电子商务、酒店管理概论、会展经营管理、休闲学、度假区管理。